TAHOE IN OESTERSAUS
===================


Ingredienten
------------
1 blok tahoe
1 lente-ui of stukje prei
sojasaus
olie
oestersaus
suiker


Bereidingswijze
---------------

Snijd de tahoe in plakken van een « cm dik.
Hak de lente-ui fijn.

Maak een sausje van:
lente-ui
4 eetlepels sojasaus
1 eetlepel suiker
2 dl water

Verhit 2 eetlepels olie in een koekepak met anti-kleeflaag.
Bak de tahoe in porties aan beide kanten goudbruin.
Doe alle tahoe weer in de pan.
Giet het sausje erbij en laat 3 minuten op laag vuur sudderen.
Roer er 2 eetlepels oestersaus door en laat nog eens 2 min sudderen.

EET SMAKELIJK

-=<Frits>=-